عسل

درباره خواص تغذیه ای عسل

( خواص خوراکیها )

عسل جایگزین بسیار خوبی به جای شكر است، عسل به علت داشتن فروكتوز جذب آهسته تری از شكر دارد كه از این حیث در زمینه پیشگیری از دیابت و جلوگیری از افزایش ناگهانی قند خون بسیار مفید بوده و موجب سیری طولانی تری در فرد می شود.»
ممنوعیت مصرف عسل برای كودكان زیر یك سال
«برای كودكان زیر یك سال مصرف عسل به هیچ وجه توصیه نمی شود اما بعد از یك سالگی برای كودكان شیرخوار اضافه كردن عسل توصیه می شود.» «عسل دارای ویتامین A بوده و از حیث كاروتنوئیدها نیز بسیار غنی است،كه به عنوان پیش ساز ویتامین A مورد مصرف قرار می گیرند. «برای درمان سرفه های تحریكی در كودكان، افزودن عسل به شیر یا مصرف عسل به همراه لیموترش تازه یا مصرف عسل در یك لیوان آب جوش توصیه می شود.»
خواص ضد سرطانی عسل
«عسل به علت داشتن فلاونوئیدهای لازم اثر ضد سرطانی قوی دارد و قرار دادن این محصول طبیعی پر ارزش كه در قرآن كریم هم بر آن بسیار تأكید شده و در سبد غذایی خانواده های ایرانی بسیار توصیه می شود.»

همچنین ببینید

عسل

درمان سینوزیت با مصرف عسل

(خواص خوراکیها) درمان سینوزیت با مصرف عسل محققان دریافتند که عسل به بهبود علایم سینوزیت …