(خواص خوراکیها)
قهوه و کاهش ابتلا به سرطان پروستات
( نوشیدن روزانه قهوه، خطر بروز سرطان پروستات را تا 20 درصد در مردان کاهش میدهد )
پزشکان آمریکایی بر اساس نتایج یک مطالعه جدید اعلام کردند: مردانی که در گروه مصرفکنندگان نوشیدنی قهوه قرار میگیرند، نسبت به افرادی که قهوه مصرف نمیکنند، کمتر به این سرطان مبتلا میشوند.
پیش از این پزشکان هلندی ادعا کرده بودند که نوشیدن قهوه تاثیری در عدم ابتلای مردان به سرطان پروستات ندارد، اما مطالعه جدید تایید میکند که مصرف 6 فنجان قهوه در روز در پیشگیری از این بیماری موثر است.
پزشکان معتقدند، بروز و پیشرفت سرطان پروستات نیز همانند دیگر انواع بیماریها به نوع رژیم غذایی فرد بستگی دارد اما عامل سن هم در ابتلا به این نوع سرطان نقش مهمی دارد.
پزشکان در این بررسی با بیان این که تحقیقات بیشتری برای اثبات این ادعا لازم است، اظهار داشتند: مصرف قهوه میتواند سطح پروتئین «آدیپونکتین» را که خاصیت ضد سرطانی دارد، افزایش دهد و در نتیجه از رشد سلولهای سرطانی بدخیم جلوگیری میکند.