( خواص خوراکیها )
آلبالو میوه ای بر ضد سکته قلبی
از میوههای خوش طعمی است که طرفداران زیادی دارد و برخلاف ظاهر کوچکش فواید بسیاری دارد که پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی از جمله آنهاست.
آلبالو به خاطر داشتن مقدار بسیار زیادی رنگدانه قرمز موجب پیشگیری از بسیاری از بیماریهای قلبی عروقی میشود البته میوههای دیگر نیز که دارای رنگدانه قرمز هستند دارای این خاصیت مهم می باشند که در این میان آلبالو میزان بیبشتری از آن را داراست.
این میوه مسکن تشنگی و ضد فشار خون است و مصرف آن بر درمان سنگهای اوراتی کلسیم نیز موثر است.
شربت آلبالو نیز در معالجه التهاب و ورم کلیه مفید است و مصرف آن موجب آرامش اعصاب و تسکین نورون ها می شود.
آلبالو دارای ویتامین هایی از جمله ویتامین های گروه B میباشد؛ زیاده روی در مصرف آن نیز موجب مشکلاتی در دستگاه گوارش مانند دل دردهای شدید می گردد.