ادویه

خواص ادویه جات

(خواص خوراکیها)

خواص ادویه جات

منافع بهداشتی آویشن بی ‌نظیر هستند. این گیاه به طور سنتی برای درمان سرفه و حتی سیاه‌ سرفه استفاده می‌شده است. برای كمردرد زردچوبه بخورید
پژوهشگران دریافته‌اند كه ماده‌ای به نام كوركومینcurcumin كه در زردچوبه یافت می‌‌شود، دارای خواص ضدالتهابی است.
زردچوبه هم می‌تواند به تنهایی و هم با ادویه كاری مورد استفاده قرار گیرد. همچنین معلوم شده است كه كوركومین باعث كوچك ‌شدن پولیپ‌های روده بزرگ پیش‌ سرطانی می‌شود.
ادویه گرم مانند زنجبیل، جوز بویا، دارچین، فلفل شیرین، فلفل سیاه و فلفل قرمز باعث حركت خون از قسمت‌های مركزی بدن به پوست می‌‌شوند. این وضعیت باعث می‌شود خون به صورت یكنواخت‌‌تر در سراسر بدن پخش شود و ممكن است فشار خون بالا را نیز كاهش دهد.
برای تسكین معده زنجبیل بخورید.
شما می‌توانید ادویه‌جاتی مانند دارچین و جوز بویا را به جای شكر، برای شیرین كردن تنقلات استفاده كنید.
خرما را در فصل سرما فراموش نكنید.

( زمزار )

Check Also

ادویه ها

آشنایی با 8 ادویه مفید برای زمستان

( خواص خوراکیها ) آشنایی با 8 ادویه مفید برای زمستان فصل زمستان زمان جولان …