(خواص خوراکیها) دارچین، نسخه ای برای كاهش وزن در طول تاریخ، دارچین یكی از ادویه های بسیار محبوب و پرمصرف بوده است. افزون بر این، پژوهش های دانشمندان در سال های اخیر نشان میدهد این ادویه فواید بسیار زیادی نیز دارد؛ فوایدی كه اطلاع از آنها مطمئنا شما را قانع …
بیشتر بخوانید »سالم زندگی کن
تخمه کدو موثر در کاهش کلسترول خون
(خواص خوراکیها) تخمه کدو موثر در کاهش کلسترول خون کارشناسان تغذیه و سلامت بر این باورند که مصرف تخمه کدو در کاهش سطح کلسترول خون بسیار موثر است. کدو حلوایی ذخیره کلسترول بسیار اندکی دارد و به همین خاطر انتخابی مناسب برای یک رژیم غذایی کم کالری و نیز کاهش …
بیشتر بخوانید »خواص و فواید هلو
( خواص خوراکیها ) خواص و فواید هلو هلو با پوستی نرم و گوشت شیرین یکی از بهترین میوه های تابستانی است. هلو موادمغذی بسیاری را با کالری کم و بدون چربی فراهم میکند که میتواند انتخاب بسیار سالمی بعنوان یکی از وعده های میوه روزانه باشد. کنترل وزن یک …
بیشتر بخوانید »کنجد، مفید و موثر در درمان بیخوابی
(خواص خوراکیها) کنجد، مفید و موثر در درمان بیخوابی کنجد در درمان بی خوابی موثر است و دارای خاصیت ضد ورم مفاصل و رماتیسم و ضد سرطان است. دانه های کنجد حاوی مواد چربی، آنتی اکسیدان ها، روغن کنجد، مواد پروتئینی، اسید آمینه، سلولز، مواد معدنی و کلسیم است و …
بیشتر بخوانید »یک فنجان گل گاوزبان، یک دنیا خاصیت
(خواص خوراکیها) یک فنجان گل گاوزبان، یک دنیا خاصیت گلگاوزبان گیاهی است خودرو كه اغلب در دامنه كوههای البرز میروید و در حال حاضر نیز به شكل صنعتی كشت میشود. این گیاه دارای گونههای زیادی است و به دلیل خواص دارویی فراوان و گلهای زیبا، بسیاری از خانوادهها آن را …
بیشتر بخوانید »خواصی که در پاستیل نیست …!
( خواص خوراکیها ) خواصی که در پاستیل نیست …! پاستیل از تنقلاتی است كه با شكلهای متنوع و رنگهای فریبنده، بزرگ و كوچك را به خود جذب كرده و گرچه برخی انواع آن طعم خوبی ندارد، اما بافت كشسان منحصر به فرد آن در زمان جویدن چنان احساس مطلوبی …
بیشتر بخوانید »آنچه در مورد خواص بامیه نمی دانید!
( خواص خوراکیها ) آنچه در مورد خواص بامیه نمی دانید! میوه بامیه، شامل غلاف گوشتی است که دارای مقطعی 5 یا 6 ضلعی بوده که از قاعده به طرف رأس به تدریج باریک و نوک تیز میشود. طول میوه به 3 تا 7 سانتیمتر میرسد. درون میوه در چند …
بیشتر بخوانید »مروری بر خواص دارویی پیاز
(خواص خوراکیها) مروری بر خواص دارویی پیاز ( بدبو ولی پرخاصیت ) پیاز دارای تركیبات گوگردی، قند، كلسیم، املاح سدیم و پتاسیم، ید، سیلیس، آهن، فسفر و ویتامینهای A.B.C میباشد. پیاز دارای اسانس مخصوصی میباشد كه در اثر پختن از بین میرود. پیاز خام فعالیت معده را زیاد میكند و …
بیشتر بخوانید »معرفی 8 خاصیت درمانی کدو سبز
(خواص خوراکیها) معرفی 8 خاصیت درمانی کدو سبز کاهش دهنده کلسترول فیبر رژیمی در کدو به وسیله همراه شدن با اسیدهایی که کبد برای هضم چربی ترشح میکند سطح کلسترول را کاهش میدهد. از آنجایی که این فیبر با اسید مخلوط میشود توانایی هضم چربی را ضعیف میکند، بنابراین کبد …
بیشتر بخوانید »مروری بر فواید پسته
(خواص خوراکیها) مروری بر فواید پسته این دانه بخاطر شکلش به نام آجیل خندان معروف شد. پسته به عنوان یک ماده غذایی گیاهی و نیرو بخش و درمان کننده بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد. فواید پسته 1- پسته در مقایسه با دیگر آجیل ها، مقدار کمی …
بیشتر بخوانید »