(خواص خوراكی ها) ماست و افزایش طول عمر ماست نه تنها یک میان وعده غذایى سریع، آسان و مغذى است که در تمام طول سال موجود است، بلکه محققان دریافته اند در کشورهایى که از ماست در وعده هاى غذایى شان استفاده مى کنند، طول عمر مردم آن کشورها بیشتر …
Read More »سالم زندگی کن
جوشانده گیاهی مفید برای دیابت
( خواص خوراکیها ) جوشانده گیاهی مفید برای دیابت اگر دیابت دارید و می خواهید دم کرده ی مناسبی را انتخاب کنید،دم کرده ی برگ این گیاه بسیار مناسب است. عصاره هیدرولیکی برگ گردو به دلیل مهار آسیب کبدی ناشی از دیابت، به عنوان داروی ضد دیابتی معرفی میشود.در این …
Read More »فواید و خواص زردچوبه
( خواص خوراکیها ) فواید و خواص زردچوبه ( زردچوبه گیاهی ضد سرطان و کاهنده چربی و قند خون بالاست) نتایج یک مطالعه حاکی از آن است که ماده موثره و دیگر ترکیبات موجود در ریزوم(ساقه زیرزمینی) زردچوبه دارای اثرات فارماکولوژیک متعدد از جمله ضد رادیکال آزاد، ضد التهاب، ضد …
Read More »فواید شگفت انگیز دارچین برای سلامتی
(خواص خوراکیها) فواید شگفت انگیز دارچین برای سلامتی دارچین چیست؟ دارجین درختی کوچک است که در هند، سری لانکا، اندونزی، برزیل، ویتنام و مصر رشد می کند.دارچین یکی از قدیمی ترین ادویه ها است. برای آماده کردن آن پوست درخت دارچین را خشک می کنند و به صورت چوب های …
Read More »پوست پسته، خواص آنتی اکسیدانی دارد
(خواص خوراکیها) پوست پسته، خواص آنتی اکسیدانی دارد پژوهشگران ایرانی با بررسی ترکیبات پوست پسته دریافتند عصاره پوست پسته خاصیت آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی دارد. دکتر احمد رجایی، پژوهشگر گروه صنایع غذایی: به منظور استفاده از آنتی اکسیدان های طبیعی به جای آنتی اکسیدان های سنتتیک در تهیه روغن های خوراکی، …
Read More »خواصی از گیاه معطر پونه
(خواص خوراکیها) خواصی از گیاه معطر پونه آیا از فواید پونه اطلاعی دارید؟ می دانید این سبزی مفید دارای چه خواصی می باشد؟ دم كرده پونه برای درمان سرماخوردگی، زكام، سردردها، مشكلات گوارشی و تقویت بدن مفید است. پونه تحریك كننده تولید صفرا است و از ترش كردن معده جلوگیری …
Read More »آب تره شاهی مانع از ابتلا به سرطان
(خواص خوراکیها) آب تره شاهی مانع از ابتلا به سرطان دانشمندان دریافته اند داوطلبانی كه روزانه 80 گرم آب شاهی مصرف می كردند چند ساعت پس از خوردن آن، میزان مولكول های ضد سرطانی در خون آنها افزایش یافت. آب شاهی جدیدترین غذا در فهرست طولانی “ابرغذا” هاست كه تاثیرات …
Read More »چای ترخون و خواص آن
( خواص خوراکیها ) چای ترخون و خواص آن دیر زمانی است در اکثر نقاط دنیا از خواص چای ترخون استفاده میشود. این گیاه دارای خواص متعددی از جمله درمان مارگزیدگی، دندان درد و برخی عفونتهای انگلی است. ترخون گیاهی معطر است که در دستورات آشپزی نیز کاربردهای فراوانی دارد. …
Read More »فواید آناناس برای بدن
(خواص خوراکیها) فواید آناناس برای بدن آناناس دارای چه فواید مفیدی می باشد؟ چرا توصیه می شود برای تمام بیماران کمپوت آناناس ببرید؟ آناناس و كمك به هضم غذا آناناس حاوی آنزیم مخصوصی است كه با شكستن ساختمان پروتئین غذاها به هضم آنها كمك میكند.از آب آناناس میتوان به عنوان …
Read More »از فواید اسفناج چه می دانید؟
(خواص خوراکیها) از فواید اسفناج چه می دانید؟ اسفناج سرشار از آهن، ویتامین ها و مواد معدنی است که به ندرت در غذاهای دیگر یافت میشوند.وقتی بچه بودید مادرتان به شما میگفت اسفناج بخور، اکنون متوجه میشوید که وی درست میگفت.اسفناج دو برابر دیگر سبزیجات دارای فیبر است. اگر میخواهید …
Read More »