بایگانی/آرشیو برچسب ها : خواص شیر

خواصی ناگفته از شیر

شیر

(خواص خوراکیها) خواصی ناگفته از شیر شیر تولید شده در 7 تا 10 روز اول دوره شیردهی تركیبی متفاوت با بقیه شیر تولید شده در این دوران دارد. این شیر سرشار از تركیبات ایمنی‌ساز (Antibody) بوده و نوزاد دام را در ابتدای زندگی در حالی‌كه سیستم‌های دفاعی بدنش هنوز فعال …

بیشتر بخوانید »

کوتاه درباره خواص شیر و عسل

شیر و عسل

( خواص خوراکیها ) کوتاه درباره خواص شیر و عسل عسل ؛ ماده غذایی بسیار غنی و انرژی‌بخشی است كه هر 10 گرم آن 320 كالری ایجاد می‌كند وازمونوساكاریدهایی ساخته شده که به سرعت جذب می‌شوند و اثر انرژی بخشی خود را آشكار می‌كنند. علاوه بر اثر كالری‌زایی، عسل دارای …

بیشتر بخوانید »

شیر و مهم ترین خواص آن

شیر

( خواص خوراكی ها ) شیر و مهم ترین خواص آن از مهم‌ ترین ترکیبات موجود در شیر، کلسیم است که نقش اساسی در شکل ‌گیری و استحکام استخوان ها و سلامت دندان ها دارد. فسفر که برای بسیاری از واکنش‌های شیمیایی بدن و فعال کردن آنزیم‌ها لازم است و در رشد …

بیشتر بخوانید »